Dessert
Une seule pâte pour 4 goûters : muffins framboise, chocolat, amandes et cake marbré
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1 uUne seule pâte pour 4 goûters : muffins framboise, chocolat, amandes et cake marbré
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Cooking By Nissou
@cooking_by_nissou
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
compote de pommes sans sucre ajoutéVoorraadkast250 g
laitZuivel150 ml
œufsZuivel3 stukken
mielVoorraadkast60 g
farine semi-complèteGranen300 g- levure chimiqueVoorraadkast11 g
framboises (fraîches ou surgelées)Groente en fruit100 g- pépites de chocolatVoorraadkast80 g
amandes effiléesNoten en zaden40 g- cacao en poudre non sucréVoorraadkast20 g
per portie
Voedingswaarden
129kcal
- Koolhydraten
- 20 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 4 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Garde
Cakevorm- Muffinvorm
- Spies
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger les ingrédients liquides
- Verser la compote de pommes sans sucre dans un saladier.
- Ajouter le lait, les œufs et le miel.
- Mélanger au fouet.
- Stap 2
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine semi-complète et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
- Stap 3
Répartir la pâte et ajouter les saveurs
- Répartir la préparation dans plusieurs récipients.
- Ajouter les framboises dans l'un, les pépites de chocolat dans un autre, les amandes effilées dans un troisième.
- Ajouter le cacao dans une part pour le marbré.
- Mélanger chaque préparation.
- Stap 4
Former le cake marbré
- Pocher la pâte nature et la pâte au cacao dans le moule à cake.
- Créer les marbrures à l'aide d'un pic à brochette.
- Stap 5
Enfourner le cake marbré
- Enfourner à 170 °C.
- Stap 6
Ajouter les toppings et enfourner les muffins
- Ajouter les toppings sur les muffins.
- Enfourner le tout.