Dessert
Verrines sucrées (spéculoos, framboise, mangue passion, Kinder Bueno)
40 minVoor 12Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minVerrines sucrées (spéculoos, framboise, mangue passion, Kinder Bueno)
wat je nodig hebt
Ingrediënten
biscuits spéculoos (émiettés)Bakkerij300 g- pâte de spéculoosVoorraadkast250 g
mascarpone (froid)Zuivel250 g- crème liquide entière (très froide)Zuivel300 ml
framboises (fraîches ou surgelées)Groente en fruit150 g- mangue (en dés)Groente en fruit2 stukken
- fruits de la passion (pulpe)Groente en fruit3 stukken
- barres Kinder Bueno (cassées en morceaux)Voorraadkast4 stukken
per portie
Voedingswaarden
249kcal
- Koolhydraten
- 27 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Garde
Spuitzak
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base de biscuits
- Émietter les biscuits spéculoos.
- Répartir les miettes au fond des verrines.
- Stap 2
Monter la crème spéculoos
- Fouetter le mascarpone avec la pâte de spéculoos.
- Incorporer la crème liquide bien froide et monter en crème ferme.
- Stap 3
Garnir les verrines
- Répartir la crème spéculoos sur les biscuits.
- Décliner les verrines en versions framboise, mangue passion et Kinder Bueno.
- Stap 4
Finaliser et réserver
- Ajouter des morceaux de mangue fraîche et de la pulpe de passion.
- Réserver au frais jusqu'au service.