Hoofdgerecht
Virales Sushi für Faule mit Lachs
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1 uVirales Sushi für Faule mit Lachs
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manuelita.xo
@manuelita.xo
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Sushireis (gekocht und abgekühlt)Granen500 g
Lachs (in Scheiben)Vis600 g
Avocado (in Scheiben)Groente en fruit2 stukken
Frischkäse (weich)Zuivel300 g
NoriblätterVoorraadkast8 stukken- MayoVoorraadkast60 ml
- SrirachaVoorraadkast30 ml
- TeriyakiVoorraadkast30 ml
Wasabi (zum Servieren)Voorraadkast20 g
SesamNoten en zaden15 g
per portie
Voedingswaarden
558kcal
- Koolhydraten
- 67 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 22 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Mengkom
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Sushireis kochen
- Den Sushireis nach Packungsanleitung kochen.
- Den Reis abkühlen lassen.
- Stap 2
Lachs und Avocado auslegen
- Die Lachsscheiben in einer Form auslegen.
- Die Avocado in Scheiben darüber verteilen.
- Stap 3
Reis und Nori schichten
- Die Finger befeuchten und den abgekühlten Sushireis gleichmäßig auf dem Lachs verteilen.
- Noriblätter daraufdrücken.
- Stap 4
Frischkäse und Nori schichten
- Eine großzügige Schicht Frischkäse darauf verteilen.
- Zum Abschluss noch einmal Noriblätter auflegen.
- Stap 5
Stürzen
- Die Form auf eine Platte stürzen und das Sushi vorsichtig herauslösen.
- Stap 6
Toppen und schneiden
- Mit Mayo, Sriracha, Teriyaki und Sesam toppen.
- In Stücke schneiden und mit Wasabi servieren.
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