Hoofdgerecht
Waffles de pollo
20 minVoor 2Nutri-Score B€
B
20 min
20 minWaffles de pollo
recept van
Milagros Estefani Vega
@estefanivega1
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
huevosOverig2 stukken
pollo cocido (deshilachado)Vlees100 g
queso mozzarella (rallado)Zuivel60 g
maicenaVoorraadkast8 g
páprikaKruiden en specerijen2 g
salKruiden en specerijen2 g
pimientaKruiden en specerijen1 g
aceite de olivaVoorraadkast10 ml
per portie
Voedingswaarden
187kcal
- Koolhydraten
- 6 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
waflera
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Batir el huevo con las especias
- Batir el huevo en un bol.
- Agregar la sal, la pimienta y la páprika.
- Stap 2
Incorporar el pollo y el queso
- Añadir el pollo deshilachado.
- Incorporar el queso mozzarella rallado y mezclar bien.
- Stap 3
Agregar la maicena
- Añadir la maicena para dar más estructura a la mezcla y evitar que se desarme.
- Mezclar todo muy bien.
- Stap 4
Cocinar en la waflera
- Engrasar la waflera con un chorrito de aceite de oliva.
- Verter la mezcla y dejar cocinar hasta que queden dorados y crocantes.
- Stap 5
Servir
- Acompañar con quequito de limón y camotitos al air fryer.