Hoofdgerecht
Wrap burger croustillant
20 minVoor 1Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minWrap burger croustillant
wat u nodig heeft
Ingrediënten
tortilla de bléBakkerij1 stuk
steak haché (façonné en galette fine)Vlees1 stuk
cheddar (en tranche)Zuivel1 stuk
tomate (en rondelle)Groente en fruit1 stuk
salade (feuilles)Groente en fruit3 stukken- cornichons doux (en rondelles)Groente en fruit3 stukken
oignon rouge (coupé en petits dés)Groente en fruit0,3 stukken- mayonnaiseVoorraadkast15 ml
- ketchupVoorraadkast15 ml
moutardeVoorraadkast5 ml
selKruiden en specerijen1 g
poivreKruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
650kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 32 g
- Vetten
- 38 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise, le ketchup et la moutarde dans un bol.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Stap 2
Cuire la galette de steak
- Chauffer la poêle et y saisir la galette de steak haché.
- Retourner à mi-cuisson et déposer la tranche de cheddar dessus pour qu'elle fonde.
- Stap 3
Garnir la tortilla
- Étaler la sauce sur la tortilla de blé.
- Répartir la salade, la rondelle de tomate, les rondelles de cornichons et les dés d'oignon rouge.
- Ajouter la galette de steak au cheddar fondu.
- Stap 4
Rouler et dorer le wrap
- Replier les côtés puis rouler fermement le wrap.
- Faire dorer le wrap dans la poêle chaude sur chaque face pour qu'il soit croustillant.