Hoofdgerecht
Wrap d'omelette aux pommes de terre, roquette et chèvre
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20 min
20 minWrap d'omelette aux pommes de terre, roquette et chèvre
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@jimmylauraastuces
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pommes de terre (coupées en rondelles fines)Groente en fruit400 g
beurre (pour la poêle)Zuivel20 g
œufs (battus)Zuivel4 stukken
fromage râpéZuivel80 g
roquette (lavée)Groente en fruit40 g
tomates (coupée en rondelles)Groente en fruit1 stuk- fromage de chèvre (en tranches)Zuivel80 g
flocons de pimentKruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
480kcal
- Koolhydraten
- 39 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 26 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pommes de terre
- Disposer les rondelles de pommes de terre dans la poêle avec le beurre.
- Couvrir et laisser cuire à feu doux.
- Stap 2
Ajouter les œufs et le fromage râpé
- Battre les œufs et les verser sur les pommes de terre.
- Parsemer de fromage râpé, couvrir et laisser fondre.
- Stap 3
Garnir la moitié de l'omelette
- Sur une moitié, superposer la roquette, les tomates et le fromage de chèvre.
- Ajouter quelques flocons de piment.
- Stap 4
Replier et servir
- Replier l'autre moitié pour former un chausson.
- Servir aussitôt.