Voorgerecht
Wraps apéro au saumon fumé et au jambon
20 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minWraps apéro au saumon fumé et au jambon
wat je nodig hebt
Ingrediënten
galettes de blé (wraps)Bakkerij4 stukken
saumon fumé (en tranches)Vis200 g
jambon blanc (en tranches)Vlees200 g
fromage frais à tartinerZuivel200 g
concombre (taillé en fines lamelles)Groente en fruit1 stuk
carotte (râpée)Groente en fruit1 stuk
salade (lavée)Groente en fruit50 g
ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g- jus de citronGroente en fruit15 ml
selKruiden en specerijen2 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
309kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 13 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Rasp
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la garniture
- Laver et tailler le concombre en fines lamelles, râper la carotte et ciseler la ciboulette.
- Mélanger le fromage frais avec le jus de citron, le sel et le poivre.
- Stap 2
Garnir les wraps
- Étaler le fromage frais assaisonné sur toute la surface des galettes.
- Répartir la salade, puis le saumon fumé sur deux galettes et le jambon sur les deux autres.
- Ajouter le concombre, la carotte râpée et la ciboulette.
- Stap 3
Rouler et découper
- Rouler fermement chaque galette en serrant bien la garniture.
- Couper en tronçons de 2 à 3 cm et planter un pic si besoin.
- Réserver au frais jusqu'au service.