Bakkerij
Zimtschnecken Kuchen ohne Gehzeit
50 minVoor 12Nutri-Score D€
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50 min
50 minZimtschnecken Kuchen ohne Gehzeit
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faceless_maker
@faceless_maker
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
MehlGranen250 g
ZuckerVoorraadkast80 g
Vanillezucker (1 Päckchen)Voorraadkast8 g- Backpulver (1 Päckchen)Voorraadkast16 g
Salz (1 Prise)Kruiden en specerijen3 g
EierZuivel2 stukken
MilchZuivel120 ml
Butter (geschmolzen)Zuivel100 g- Butter (weich, für die Füllung)Zuivel80 g
- brauner ZuckerVoorraadkast100 g
Zimt (2–3 TL)Kruiden en specerijen6 g- PuderzuckerVoorraadkast100 g
- Milch (für die Glasur)Zuivel30 ml
per portie
Voedingswaarden
224kcal
- Koolhydraten
- 28 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Springvorm
Mengkom
Garde
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Backofen vorheizen und Form vorbereiten
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Springform einfetten.
- Stap 2
Teig anrühren
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- Eier, Milch und geschmolzene Butter unterrühren, bis ein glatter Rührteig entsteht.
- Stap 3
Teig in die Form füllen
- Den Teig in die vorbereitete Form geben und glatt streichen.
- Stap 4
Zimtfüllung einziehen
- Weiche Butter, braunen Zucker und Zimt verrühren.
- Kleckse der Füllung auf den Teig geben.
- Mit einer Gabel spiralförmig in den Teig einziehen.
- Stap 5
Kuchen backen
- Den Kuchen backen, bis die Stäbchenprobe sauber ist.
- Stap 6
Glasur anrühren und verteilen
- Puderzucker mit Milch zu einer Glasur verrühren.
- Die Glasur auf den noch warmen Kuchen geben.