Hoofdgerecht
Zucchini Omelette
15 minVoor 2Nutri-Score B€
B
15 min
15 minZucchini Omelette
recept van
baiba.tropina
@baiba.tropina
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
zucchini (grated)Groente en fruit1 stuk
eggs (beaten)Zuivel4 stukken
olive oilVoorraadkast15 ml
saltKruiden en specerijen2 g
black pepper (ground)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
212kcal
- Koolhydraten
- 4 g
- Eiwitten
- 13 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Rasp
Mengkom
Koekenpan
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Prepare the zucchini
- Grate the zucchini and squeeze out excess water.
- Stap 2
Beat the eggs
- Whisk the eggs with salt and pepper in a bowl.
- Stir in the grated zucchini.
- Stap 3
Cook the omelette
- Heat the olive oil in a frying pan over medium heat.
- Pour in the egg and zucchini mixture and cook until set and golden underneath.
- Fold the omelette and serve.