Deser
Быстрые яблочные пирожки из слоёного теста
55 minPorcje: 10Nutri-Score D€
D
55 min
55 minБыстрые яблочные пирожки из слоёного теста
przepis od
@michelle_01015
@michelle_01015
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
яблоки (нарезать мелкими кубиками)Warzywa i owoce4 kawałki
слоёное дрожжевое тесто на сливочном масле (разморозить)Produkty świeże500 g
корица молотаяPrzyprawy5 ml
мёд (по вкусу)Spiżarnia20 g
сахар тростниковый (для начинки и посыпки)Spiżarnia60 g- кукурузный крахмал (развести в воде)Spiżarnia10 g
вода (для разведения крахмала)Inne30 ml
желток (для смазывания)Nabiał1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
248kcal
- Węglowodany
- 34 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia głęboka
Wałek do ciasta
Pędzelek kuchenny
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Приготовить начинку
- Яблоки нарезать мелкими кубиками и отправить в сотейник или на сковороду.
- Добавить сахар и корицу, тушить пару минут, пока сахар не растворится.
- Влить разведённый в воде крахмал и готовить ещё пару минут до загустения.
- Krok 2
Сформировать пирожки
- Тесто немного раскатать и вырезать кружочки.
- На основу выложить ложку начинки, накрыть вторым кружочком (сверху можно заранее сделать надрезы).
- Прижать края пальчиками, затем вилкой.
- Krok 3
Смазать и посыпать
- Смазать пирожки желтком.
- Присыпать сахаром для хрустящей корочки.
- Krok 4
Запечь в духовке
- Разогреть духовку до 175 °C с конвекцией или до 180 °C без конвекции.
- Выложить пирожки на противень и выпекать, пока они хорошо не подрумянятся и не поднимутся.