Skip to content
Жаркое из говядины в духовке
Danie główne

Жаркое из говядины в духовке

2 godz. 50 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • говядина филе (нарезать крупными кусками)Mięso1 kg
  • картофель (произвольно нарезать)Warzywa i owoce1 kg
  • лук (произвольно нарезать)Warzywa i owoce2 kawałki
  • морковь (произвольно нарезать)Warzywa i owoce1 kawałek
  • чеснок (измельчить)Warzywa i owoce3 kawałki
  • томатная паста (развести водой)Spiżarnia45 ml
  • водаInne500 ml
  • мукаSpiżarnia20 g
  • соль (по вкусу)Przyprawy8 g
  • перец чёрный молотый (по вкусу)Przyprawy2 g
  • лавровый листPrzyprawy3 kawałki
  • растительное маслоSpiżarnia45 ml
  • свежая зелень (измельчить)Warzywa i owoce15 g

na porcję

Wartości odżywcze

485kcal

Węglowodany
35 g
Białko
38 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Подготовить овощи и мясо

    • Все овощи произвольно нарезать и выложить в форму для запекания.
    • Добавить говядину и лавровый лист.
    Krok 1
  2. Приготовить заливку

    • Томатную пасту развести с водой и влить к овощам.
    • Добавить чеснок, муку, соль, перец и растительное масло, хорошо перемешать.
    Krok 2
  3. Запекать под фольгой

    • Закрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 200 °C духовку.
    • Готовить 2,5 часа.
    Krok 3
  4. Подавать

    • В конце перемешать и посыпать свежей зеленью.
    Krok 4