Dodatek
Картофельный гратен
1 godz. 20 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
1 godz. 20 min
1 godz. 20 minКартофельный гратен
czego potrzebujesz
Składniki
картофель (очистить и нарезать тонкими ломтиками)Warzywa i owoce1 kg
сливки 20%Nabiał200 ml
греческий йогуртNabiał30 ml
чеснок (измельчить)Warzywa i owoce2 kawałki
специи (по вкусу)Przyprawy3 g
соль (по вкусу)Przyprawy5 g- сыр (натереть)Nabiał150 g
na porcję
Wartości odżywcze
404kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 11 g
- Tłuszcz
- 19 g
czego użyjesz
Przybory
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
Miska
Tarka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Подготовить картофель
- Очистить картофель и нарезать тонкими ломтиками.
- Выложить ломтики в форму для запекания.
- Krok 2
Приготовить заливку
- Смешать в миске сливки, греческий йогурт, измельчённый чеснок, специи и соль.
- Залить картофель полученной смесью.
- Krok 3
Запечь под фольгой
- Посыпать картофель тёртым сыром.
- Накрыть форму фольгой и запекать при 180 °C около часа.
- Krok 4
Зарумянить без фольги
- Снять фольгу и запекать ещё около 10 минут до золотистой корочки.