Skip to content
Корн доги з сиром моцарела
Przekąska

Корн доги з сиром моцарела

40 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • Сосиски (очищені)Mięso6 kawałki
  • Сир моцарела (нарізаний смужками)Nabiał150 g
  • Борошно (просіяне)Spiżarnia250 g
  • СільPrzyprawy8 g
  • ЦукорSpiżarnia50 g
  • ЯйцеNabiał1 kawałek
  • Молоко (тепле)Nabiał225 ml
  • Олія соняшникова (для фритюру)Spiżarnia1 litr

na porcję

Wartości odżywcze

380kcal

Węglowodany
36 g
Białko
10 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Frytkownica
  • Szpikulec
  • Łyżka cedzakowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Підготувати сосиски

    • Насадити сосиски на шпажки.
    • Зробити поздовжні надрізи та вкласти смужки моцарели.
    Krok 1
  2. Замісити тісто

    • Змішати борошно, сіль і цукор.
    • Додати яйце та тепле молоко, вимішати густе однорідне тісто.
    Krok 2
  3. Занурити сосиски в тісто

    • Перекласти тісто у високу склянку.
    • Повністю занурити кожну сосиску, щоб тісто рівномірно її вкрило.
    Krok 3
  4. Обсмажити у фритюрі

    • Розігріти олію до 175 °C.
    • Обсмажувати корн доги до золотистої скоринки, перевертаючи.
    Krok 4
  5. Обсушити та подати

    • Вийняти шумівкою і викласти на паперовий рушник.
    • Подавати гарячими з улюбленим соусом.
    Krok 5