Skip to content
Menu
Курочка в беконі з вершковим соусом і картопляним пюре
Danie główne

Курочка в беконі з вершковим соусом і картопляним пюре

45 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @anny.cooking1 importugotowano 1 raz
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • куряче філе (нарізати шматочками, підсолити)Mięso1 kawałek
  • бекон (скибки)Mięso8 kawałki
  • масло вершкове (шматочок)Nabiał20 g
  • часник (зубчик, подрібнити)Warzywa i owoce1 kawałek
  • чері (або 1 середній помідор)Warzywa i owoce10 kawałki
  • вершки 20-30%Nabiał150 ml
  • пармезан (тертий, 1 ст. л.)Nabiał15 g
  • шпинат (свіжий)Warzywa i owoce50 g
  • сіль (до смаку)Przyprawy5 g
  • картопля (очистити, відварити до майже розвареності)Warzywa i owoce800 g
  • молоко (тепле)Nabiał100 ml

na porcję

Wartości odżywcze

662kcal

Węglowodany
55 g
Białko
32 g
Tłuszcz
35 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Mikser ręczny
  • Tłuczek do ziemniaków

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Підготовка курки в беконі

    • Куряче філе нарізати шматочками та підсолити.
    • Кожен шматочок щільно загорнути в скибку бекону.
    Krok 1

  2. Обсмажування курки

    • Обсмажити курку в беконі на середньому вогні до золотистої скоринки.
    Krok 2

  3. Приготування соусу

    • На пательню покласти шматочок масла.
    • Одразу додати помідори та часник, готувати 2 хвилини.
    • Додати вершки, пармезан і шпинат, трохи підсолити.
    Krok 3

  4. Тушкування з куркою

    • Викласти курку в беконі в соус.
    • Закрити кришкою і тушкувати ~5 хв.
    Krok 4

  5. Картопляне пюре

    • Картоплю відварити так, щоб вона майже розварювалась.
    • Додати масло і перем'яти.
    • Додати молоко, перемішати.
    • Збити міксером на високій швидкості ~1 хв до пишності.
    Krok 5

  6. Подача

    • Подавати курку в беконі з соусом разом із картопляним пюре.
    Krok 6
Pobierz Mezze