Danie główne
Лаваш кебаб із яловичим фаршем
1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
C
1 godz.
1 godz.Лаваш кебаб із яловичим фаршем
przepis od
The Man Cooking
@themancooking
2 przepisy
2 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
фарш яловичий (свіжий, кімнатної температури)Mięso700 g
лаваш тонкий (цілий аркуш)Piekarnia3 kawałki
солодкий перець (дрібно нарізаний)Warzywa i owoce2 kawałki
цибуля (дрібно нарізана)Warzywa i owoce2 kawałki
часник (подрібнений)Warzywa i owoce4 kawałki- свіжа зелень (дрібно нарізана)Warzywa i owoce40 g
- олія рослинна (для змащування)Spiżarnia30 ml
сіль (за смаком)Przyprawy8 g
перець чорний мелений (за смаком)Przyprawy3 g
паприка мелена (солодка або гостра)Przyprawy5 g
хмелі-сунелі (мелена суміш спецій)Przyprawy5 g
na porcję
Wartości odżywcze
568kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 36 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
Pędzelek kuchenny
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Підготувати начинку
- У мисці змішати яловичий фарш з дрібно нарізаним солодким перцем, цибулею та часником.
- Додати свіжу зелень, сіль, чорний перець, паприку й хмелі-сунелі.
- Ретельно вимішати фарш до однорідності.
- Krok 2
Скласти лаваш кебаб
- Змастити форму для запікання рослинною олією.
- Викласти аркуш лавашу, зверху рівномірно розподілити частину фаршу.
- Повторити шари з рештою лавашу та фаршу, завершивши аркушем лавашу.
- Змастити верхівку рослинною олією.
- Krok 3
Запекти до золотистої скоринки
- Розігріти духовку до 190 °C.
- Запікати лаваш кебаб до золотистої скоринки.
- Krok 4
Подати
- Дайте трохи охолонути, наріжте порційно та подавайте зі свіжою зеленню.
najczęściej gotowane najpierw
