Deser
Маковый рулет с маскарпоне и вишнёвым конфитюром
45 minPorcje: 8Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minМаковый рулет с маскарпоне и вишнёвым конфитюром
przepis od
kristina_radkova
@kristina_radkova
2 przepisy
2 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
яйцаNabiał3 kawałki
сахарSpiżarnia45 g
соль (щепотка)Przyprawy2 g
молокоNabiał500 ml
мукаSpiżarnia200 g
макOrzechy i nasiona40 g
сливочное масло (растопленное)Nabiał30 g
маскарпонеNabiał200 g
сахарная пудраSpiżarnia30 g
ванилинPrzyprawy2 g
лимонная цедра (натёртая)Warzywa i owoce3 g- вишнёвый конфитюрSpiżarnia150 g
na porcję
Wartości odżywcze
187kcal
- Węglowodany
- 24 g
- Białko
- 6 g
- Tłuszcz
- 8 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
Blacha do pieczenia
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Замесить тесто
- Взбить яйца с сахаром и солью.
- Влить молоко, добавить муку и мак, перемешать до однородности.
- Ввести растопленное сливочное масло и ещё раз перемешать.
- Krok 2
Испечь основу
- Вылить тесто на противень, застеленный бумагой, и разровнять.
- Выпекать в разогретой духовке при 180 °C.
- Krok 3
Приготовить крем
- Взбить маскарпоне с сахарной пудрой.
- Добавить ванилин и лимонную цедру, перемешать.
- Krok 4
Собрать рулет
- На остывшую основу ровным слоем выложить крем.
- Сверху распределить вишнёвый конфитюр.
- Свернуть основу в рулет и нарезать порционными кусками.
najczęściej gotowane najpierw