Deser
Матча-манго чизкейк
45 minPorcje: 8Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minМатча-манго чизкейк
czego potrzebujesz
Składniki
мягкий творог 0%Nabiał500 g
сливки 10%Nabiał300 ml
мякоть манго (пюрировать)Warzywa i owoce150 g- яйцаNabiał4 kawałki
кукурузный крахмалSpiżarnia15 g
стручок ванили (семена выскоблить)Przyprawy1 kawałek- подсластитель (по вкусу)Spiżarnia30 g
- матча (просеять)Spiżarnia5 g
na porcję
Wartości odżywcze
118kcal
- Węglowodany
- 8 g
- Białko
- 9 g
- Tłuszcz
- 6 g
czego użyjesz
Przybory
Trzepaczka
Miska
Forma do ciasta
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Смешать массу
- Соединить в миске творог, сливки, мякоть манго, яйца, крахмал, семена ванили, подсластитель и матчу.
- Перемешать венчиком до однородности, не взбивая, чтобы не запустить много воздуха.
- Krok 2
Подготовить форму
- Застелить форму пергаментной бумагой.
- Влить смесь в форму.
- Krok 3
Запечь
- Выпекать в разогретой до 200 °C духовке с конвекцией, затем включить гриль.
- В аэрогриле готовить при 180 °C.
- Krok 4
Остудить и стабилизировать
- Остудить до комнатной температуры.
- Убрать в холодильник для стабилизации минимум на 8 часов, лучше на 12.