Skip to content
Молодая картошка по-новому
Dodatek

Молодая картошка по-новому

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • молодая картошка (вымыть, при желании почистить)Warzywa i owoce1 kg
  • водаNapoje240 ml
  • растительное маслоSpiżarnia50 ml
  • сливочное маслоNabiał40 g
  • укроп (мелко нарезать)Warzywa i owoce20 g
  • чеснок (измельчить)Warzywa i owoce3 kawałki
  • сольPrzyprawy10 g

na porcję

Wartości odżywcze

321kcal

Węglowodany
44 g
Białko
6 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Подготовить картошку

    • Молодую картошку вымыть, при желании почистить.
    • Крупные клубни разрезать пополам.
    Krok 1
  2. Отварить картошку

    • Сложить картошку в кастрюлю, залить водой и посолить.
    • Варить до готовности, затем слить воду через дуршлаг.
    Krok 2
  3. Обжарить картошку

    • Разогреть растительное масло на сковороде.
    • Выложить картошку и обжарить до золотистой корочки, помешивая.
    Krok 3
  4. Добавить масло и чеснок

    • Добавить сливочное масло и измельчённый чеснок.
    • Перемешать и прогреть пару минут.
    Krok 4
  5. Подать

    • Посыпать картошку нарезанным укропом и сразу подавать.
    Krok 5