Przystawka
Шампіньйони з грушею, Dorblu та беконом на мангалі
35 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minШампіньйони з грушею, Dorblu та беконом на мангалі
przepis od
Олександр КУБ Кубицький
@kubfood
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
шампіньйони (великі, очищені, без ніжки та серединки)Warzywa i owoce12 kawałki- груша (дрібним кубиком)Warzywa i owoce1 kawałek
сир Dorblu (дрібним кубиком)Nabiał120 g
волоський горіх (подрібнений)Orzechy i nasiona40 g
бекон (скибки)Mięso12 kawałki
оливкова оліяSpiżarnia40 ml
часник (зубчики, подрібнені)Warzywa i owoce2 kawałki- зелень (дрібно нарізана)Warzywa i owoce15 g
na porcję
Wartości odżywcze
232kcal
- Węglowodany
- 6 g
- Białko
- 9 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Grill
Miska
Pędzelek kuchenny
Szczypce kuchenne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Підготувати шампіньйони
- Очистити шампіньйони, видалити ніжки та вийняти серединку, щоб утворилися «чашечки».
- Krok 2
Зробити начинку
- Грушу, сир Dorblu та волоський горіх нарізати дрібним кубиком і перемішати.
- Krok 3
Нафарширувати та обгорнути беконом
- Наповнити шампіньйони начинкою.
- Кожен гриб обгорнути скибкою бекону.
- Krok 4
Запекти на мангалі
- Викласти гриби на мангал і готувати на повільному жарі до хрумкої скоринки, перевертаючи щипцями.
- Krok 5
Змастити ароматною олією
- Змішати оливкову олію з подрібненим часником і зеленню.
- Змастити гарячі гриби олією за допомогою пензлика та подавати.