ריפוד התבנית והכנת שכבת הבסיס

• מרפדים את התבנית בנייר אפייה כך שיהיה נוח לשלוף את העוגה כשמוכנה.
• טובלים עוגיות לוטוס בחלב ומסדרים אותן בתחתית התבנית.

הכנת תערובת השוקולד

• מניחים בקערה קוביות שוקולד חלב, חמאה חתוכה לקוביות ושמנת מתוקה.
• ממיסים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות ומערבבים, או ממיסים בקלחת.
• קוצצים עוגיות לוטוס ומערבבים בתערובת השוקולד.

הרכבת שכבת השוקולד

• משטחים את התערובת בתבנית מעל שכבת הלוטוס.
• מכניסים למקפיא להתייצבות.

הכנת הקרם

• מקציפים יחד שמנת מתוקה קרה, אינסטנט פודינג וניל, אבקת סוכר ותמצית וניל.
• מקציפים במהירות נמוכה עד לקבלת קרם יציב.

הרכבה וקירור

• מורחים את הקרם בתבנית מעל שכבת השוקולד.
• מסדרים מעל עוד שכבת לוטוס טבול בחלב, באותו כיוון שבו סודרה התחתית.
• מכניסים למקפיא להתייצבות, חותכים ומגישים.