Pieczywo
خبز محشو بجبنة الكريمة مع زبدة الثوم
2 godz. 30 minPorcje: 10Nutri-Score D€€
D
2 godz. 30 min
2 godz. 30 minخبز محشو بجبنة الكريمة مع زبدة الثوم
przepis od
yummyfood909
@yummyfood909
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
خميرة جافةSpiżarnia7 g
ماء (فاتر)Napoje55 ml
سكر حبيبيSpiżarnia12 g
طحين الخبزProdukty zbożowe520 g
ملحPrzyprawy6 g
حليب (فاتر)Nabiał220 ml
بيضNabiał1 kawałek
زبدة (لينة)Nabiał57 g
جبنة كريمية (بدرجة حرارة الغرفة)Nabiał340 g- سكر حبيبي (للحشوة، اختياري)Spiżarnia25 g
كريمة خفق ثقيلةNabiał75 ml- بيض (لزبدة الثوم)Nabiał1 kawałek
- حليب مكثفNabiał15 ml
- مايونيزSpiżarnia15 g
- زبدة مذابة (مذابة)Nabiał170 g
ثوم (مهروس)Warzywa i owoce4 kawałki
بقدونس مجففPrzyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
394kcal
- Węglowodany
- 45 g
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 21 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
Wałek do ciasta
Blacha do pieczenia
Piekarnik
Pędzelek kuchenny
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
تحضير العجينة
- أذيبي الخميرة والسكر في الماء الفاتر واتركيها حتى تتفاعل
- أضيفي الحليب والبيض والزبدة اللينة والملح ثم الطحين تدريجياً
- اعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومرنة
- Krok 2
ترك العجينة لتختمر
- غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
- Krok 3
تحضير حشوة جبنة الكريمة
- اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر والكريمة الثقيلة حتى تصبح ناعمة وكريمية
- Krok 4
تحضير زبدة الثوم
- اخفقي البيض مع الحليب المكثف والمايونيز
- أضيفي الزبدة المذابة والثوم المهروس والبقدونس المجفف واخلطي جيداً
- Krok 5
تشكيل الخبز وحشوه
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالطحين وقطعيها إلى مستطيلات
- وزعي حشوة جبنة الكريمة على العجينة ولفيها أو اثنيها
- ضعي القطع في صينية الخبز
- Krok 6
الخبز
- ادهني وجه الخبز بزبدة الثوم
- اخبزي في فرن محمى على 180 درجة مئوية حتى يتحول لونه إلى الذهبي
- Krok 7
التقديم
- ادهني الخبز الساخن ببقية زبدة الثوم وقدميه