خلط المكونات الجافة

• في وعاء نخلط الطحين والملح والسكر والخميرة.

عجن العجينة

• نضيف الحليب والبيض والزبدة والفانيليا.
• نعجن حتى تصير العجينة مطاطية وملساء.

تكوير العجين والتخمير

• نكور العجين إلى قطع متساوية.
• نتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها.

القلي

• نقلي الكرات في زيت ساخن.
• نقلبها حتى تتحمر من الجهتين.

التغليف بالسكر

• نغلف الدونات بسكر البودرة بعد تصفيتها من الزيت.

الحشو بالشوكولاتة

• نحشي الدونات بالشوكولاتة بواسطة كيس الحشو.