Deser
كيكة قدرة قادر بالشوكولاتة
1 godz. 20 minPorcje: 10Nutri-Score D€€
D
1 godz. 20 min
1 godz. 20 minكيكة قدرة قادر بالشوكولاتة
czego potrzebujesz
Składniki
قشطة (جاهزة)Nabiał155 g
حليب طازجNabiał720 ml- حليب بودرةNabiał60 g
بودرة الكراميل (أكياس)Spiżarnia3 kawałki
سكرSpiżarnia130 g- زيتSpiżarnia120 ml
بيضInne2 kawałki- فانيلا (سائلة)Spiżarnia5 ml
طحين (منخول)Produkty zbożowe120 g- بودرة كاكاو مر (منخولة)Spiżarnia18 g
- قهوة مطحونة ناعم (ناعمة)Spiżarnia2 g
- بيكنج باودرSpiżarnia6 g
ملحPrzyprawy1,5 g- حليب سائلNabiał120 ml
na porcję
Wartości odżywcze
265kcal
- Węglowodany
- 25 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 17 g
czego użyjesz
Przybory
Miska ×2
Trzepaczka
Rondel
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
تحضير خلطة الكريم كراميل
- اخلطي القشطة والحليب الطازج والحليب البودرة وبودرة الكراميل على البارد حتى تتجانس
- ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل قوامه ويبدأ بالفقاعات الخفيفة
- Krok 2
تحضير خليط الكيكة
- اخفقي السكر والزيت والبيض والفانيلا معاً
- انخلي الطحين وبودرة الكاكاو والقهوة المطحونة والبيكنج باودر والملح فوق الخليط
- أضيفي الحليب السائل واخلطي حتى يتجانس الخليط
- Krok 3
تجميع الكيكة
- اسكبي خلطة الكريم كراميل في الصينية
- اسكبي خليط الكيكة فوقها
- Krok 4
الخبز في حمام مائي
- ضعي الصينية في حمام مائي وأدخليها الفرن على حرارة ١٧٠ مئوي
- اخبزي حتى تنضج الكيكة
- Krok 5
التبريد والقلب
- برّدي الكيكة في الثلاجة لمدة ١٢ ساعة على الأقل
- ضعي الصينية قليلاً في ماء دافئ حتى ينفصل الكراميل عن الصينية الباردة
- اقلبي الكيكة على طبق التقديم