Pieczywo
كيكة 4 3 2 1 الهشة
1 godz. 5 minPorcje: 12Nutri-Score D€
D
1 godz. 5 min
1 godz. 5 minكيكة 4 3 2 1 الهشة
przepis od
Sara Ziadeh - سارة زيادة
@saraziadeh_recipes
3 przepisy
3 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
دقيق (منخول)Produkty zbożowe360 g
بيكنج باودرSpiżarnia20 g
بيض (بدرجة حرارة الغرفة)Nabiał4 kawałki
سكرSpiżarnia400 g- سكر فانيلاSpiżarnia8 g
برش ليمون (مبشور)Warzywa i owoce1 kawałek
حليب سائلNabiał240 ml- زيت نباتيSpiżarnia240 ml
- خل أبيضSpiżarnia15 ml
زبدة (لدهن القالب)Nabiał15 g
na porcję
Wartości odżywcze
426kcal
- Węglowodany
- 52 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 22 g
czego użyjesz
Przybory
Miska ×2
Sito- Mikser ręczny
Forma do ciasta
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
تحضير القالب
- ادهني القالب بالزبدة
- رشّي القالب بالدقيق ووزّعيه على كل الجهات
- اقلبي القالب للتخلص من الدقيق الزائد
- Krok 2
خلط المكونات الجافة
- انخلي الدقيق في وعاء
- أضيفي البيكنج باودر إلى الدقيق
- اخلطي المكونات الجافة جيداً
- Krok 3
خفق البيض مع السكر
- اخفقي البيض مع برش الليمون وسكر الفانيلا
- أضيفي السكر تدريجياً واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط كريمياً
- اخفقي على سرعة متوسطة إلى عالية
- Krok 4
إضافة السوائل
- أضيفي الحليب السائل والزيت النباتي
- اخفقي قليلاً حتى يتجانس الخليط
- Krok 5
إدخال الدقيق والخل
- أضيفي خليط الدقيق والبيكنج باودر على دفعتين مع الخلط الخفيف
- أضيفي الخل الأبيض
- اخلطي على سرعة منخفضة فقط حتى يختفي الدقيق دون خفق زائد
- Krok 6
صب الخليط في القالب
- اسكبي الخليط في القالب المدهون
- سوّي سطح الخليط
- Krok 7
الخبز
- اخبزي الكيك في الفرن على الرف الأوسط بحرارة 180 درجة مع حرارة سفلية
- بعد 10 دقائق خففي الحرارة قليلاً
- اختبري نضج الكيك بعود خشبي قبل إخراجه
- Krok 8
التقديم
- اتركي الكيك ليبرد قليلاً ثم أخرجيه من القالب
- قدّميه دافئاً أو مع صوص الشوكولاتة
najczęściej gotowane najpierw