Pieczywo
موسكوتشو خفيف بديل الجنواز
40 minPorcje: 8Nutri-Score C€
C
40 min
40 minموسكوتشو خفيف بديل الجنواز
czego potrzebujesz
Składniki
بيض (بدرجة حرارة الغرفة)Inne4 kawałki
ملح (رشة صغيرة)Przyprawy1 g
سكر (كيس سكر فانيليا أو حسب الرغبة في الحلاوة)Spiżarnia100 g
فانيليا (مغرفة صغيرة)Spiżarnia5 ml
حليب (3 ملاعق كبيرة)Nabiał45 ml- زيت (زيت مائدة، ملعقتان كبيرتان)Spiżarnia30 ml
فرينة (6 ملاعق كبيرة)Produkty zbożowe90 g- بيكنغ باودر (كيسان صغيران)Spiżarnia8 g
- معجون مشمش (مسخن قليلاً للتزيين)Spiżarnia60 g
بندق محمص (محمص ومطحون خشن للتزيين)Orzechy i nasiona30 g
na porcję
Wartości odżywcze
132kcal
- Węglowodany
- 16 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 6 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
Forma do ciasta
Piekarnik
Kratka do studzenia
Pędzelek kuchenny
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
تحضير الخليط
- اخفقي البيض مع الملح والسكر والفانيليا حتى يبيض الخليط ويتضاعف حجمه
- أضيفي الحليب والزيت واخلطي جيداً
- Krok 2
إضافة الفرينة والبيكنغ باودر
- أضيفي الفرينة والبيكنغ باودر واخلطي بلطف حتى يتجانس الخليط دون كتل
- Krok 3
صب الخليط في القالب
- ادهني قالباً مربعاً أو مستديراً قطره بين 20 و25 سم بالزيت
- اسكبي الخليط في القالب وساوي السطح
- Krok 4
الخبز
- أدخلي القالب إلى فرن مسخن مسبقاً على 170 درجة مئوية
- اخبزي حتى يتحمر الوجه ويخرج القالب جافاً
- Krok 5
التبريد والتزيين
- اقلبي الموسكوتشو على شبكة واتركيه يبرد
- ادهني الوجه بمعجون المشمش المسخن ورشي البندق المحمص
- قطعيه إلى مربعات أو استعمليه كبديل للجنواز في الحلويات