Danie główne
包まないワンパン焼きシュウマイ
25 minPorcje: 4Nutri-Score C€
C
25 min
25 min包まないワンパン焼きシュウマイ
przepis od
ゆい｜旦那の【うざい】は美味しいご飯で黙らせる🥢
@yuiyui.gohan
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czego potrzebujesz
Składniki
豚ひき肉Mięso300 g
豆腐 (水切りする)Produkty świeże150 g
もやし (袋ごと砕く)Warzywa i owoce100 g
シュウマイの皮 (一袋)Produkty świeże1 kawałek
生姜すりおろし (すりおろす（チューブなら3cm）)Warzywa i owoce5 g
にんにくすりおろし (すりおろす（チューブなら3cm）)Warzywa i owoce5 g
鶏ガラスープの素Spiżarnia15 g
醤油Spiżarnia15 ml- ごま油Spiżarnia7,5 ml
水Inne40 ml- ねぎ (小口切り（薬味用）)Warzywa i owoce20 g
- ポン酢 (お好みで)Spiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
262kcal
- Węglowodany
- 15 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
肉だねを作る
- フライパンに豚ひき肉、水切りした豆腐、袋ごと砕いたもやし、生姜、にんにく、鶏ガラスープの素、醤油を入れる
- シュウマイの皮以外の材料をよくこねて混ぜ合わせる
- Krok 2
成形する
- フライパンの中で肉だねを一口大に丸めて並べる
- シュウマイの皮を被せて指で軽く押さえる（皮は濡らさなくてよい）
- Krok 3
焼いて蒸す
- ごま油を回し入れて焼き目をつける
- 水を加え、弱中火で蒸し焼きにする（IHは水少なめ、ガス火は多めがおすすめ）
- 火が通ったら器に盛り、ねぎ醤油やポン酢を添える