Danie główne
鉄板チーズオムレツ 明太マヨのせ
20 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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20 min
20 min鉄板チーズオムレツ 明太マヨのせ
przepis od
がっち夫婦のグルメ日記
@gacchi_gourmet
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czego potrzebujesz
Składniki
卵 (溶きほぐす)Nabiał4 kawałki
牛乳Nabiał40 ml
ピザ用チーズ (2回に分けて使う)Nabiał80 g
バターNabiał15 g
明太子 (薄皮から出してほぐす)Ryby40 g
マヨネーズSpiżarnia40 g
青のりPrzyprawy2 g
塩Przyprawy2 g- サラダ油Spiżarnia10 ml
na porcję
Wartości odżywcze
385kcal
- Węglowodany
- 4 g
- Białko
- 23 g
- Tłuszcz
- 31 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Trzepaczka
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
明太マヨソースを作る
- 明太子の薄皮から中身を出し、マヨネーズと混ぜ合わせる。
- Krok 2
卵液を用意する
- ボウルに卵を割りほぐし、牛乳と塩を加えてよく混ぜる。
- Krok 3
チーズを入れてオムレツを焼く
- フライパンにサラダ油とバターを熱し、卵液を流し入れる。
- 半熟になったらチーズを散らし、ゴムベラで大きく混ぜながら巻き上げる。
- Krok 4
仕上げのチーズを炙る
- オムレツを皿に盛り、残りのチーズをのせてバーナーで炙る。
- Krok 5
トッピングして完成
- 明太マヨソースをかけ、青のりを散らす。