Skip to content
4 boissons chaudes d'automne
Napój

4 boissons chaudes d'automne

40 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • lait (entier de préférence)Nabiał1 litr
  • chocolat noir (haché)Spiżarnia100 g
  • cacao en poudre non sucréSpiżarnia20 g
  • cannelle mouluePrzyprawy4 g
  • spéculoos (émiettés)Piekarnia60 g
  • pâte de noisetteSpiżarnia60 g
  • caramel liquideSpiżarnia40 g
  • purée de potironWarzywa i owoce120 g
  • épices pumpkin spicePrzyprawy6 g
  • sucreSpiżarnia40 g
  • café espresso (serré)Napoje120 ml
  • crème chantillyNabiał100 ml

na porcję

Wartości odżywcze

357kcal

Węglowodany
44 g
Białko
11 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Trzepaczka
  • Miska
  • mug ×4

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Chocolat chaud à la cannelle

    • Chauffer le lait dans une casserole sans le faire bouillir.
    • Ajouter le chocolat haché, le cacao et la cannelle, puis fouetter jusqu'à obtenir une texture lisse et mousseuse.
    • Verser dans un mug et saupoudrer d'un peu de cannelle.
    Krok 1
  2. Latte au spéculoos

    • Émietter les spéculoos et en réserver quelques miettes pour la finition.
    • Chauffer le lait avec les spéculoos émiettés et le sucre en remuant jusqu'à ce que les biscuits soient dissous.
    • Verser l'espresso dans un mug, ajouter le lait au spéculoos et terminer par la chantilly et les miettes réservées.
    Krok 2
  3. Noisette caramel latte

    • Chauffer le lait avec la pâte de noisette et le caramel en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
    • Verser l'espresso dans un mug et ajouter le lait parfumé.
    • Couvrir de chantilly et d'un filet de caramel.
    Krok 3
  4. Pumpkin spice latte

    • Chauffer la purée de potiron avec le sucre et les épices pumpkin spice dans une casserole.
    • Ajouter le lait et fouetter jusqu'à ce que la boisson soit bien chaude et mousseuse.
    • Verser l'espresso dans un mug, ajouter le lait au potiron et finir par la chantilly et une pincée d'épices.
    Krok 4