Skip to content
4-Ingredient Zucchini Fritters (BLW)
Przekąska

4-Ingredient Zucchini Fritters (BLW)

40 minPorcje: 10Nutri-Score B€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • zucchini (grated, water squeezed out)Warzywa i owoce1 kawałek
  • breadcrumbsPiekarnia50 g
  • eggNabiał1 kawałek
  • mozzarella cheese (grated)Nabiał60 g

na porcję

Wartości odżywcze

33kcal

Węglowodany
4 g
Białko
2 g
Tłuszcz
1 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Tarka
  • Miska
  • Blacha do pieczenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Grate and drain the zucchini

    • Grate the zucchini.
    • Squeeze out all the water using a paper towel or cheesecloth.
    Krok 1
  2. Make the fritter mixture

    • Add the breadcrumbs, egg and mozzarella to the zucchini.
    • Mix well until combined.
    Krok 2
  3. Shape the fritters

    • Form the mixture into balls and lightly pat them down.
    Krok 3
  4. Bake the fritters

    • Bake at 200 °C for 15 minutes.
    • Flip the fritters and bake for 15 more minutes.
    Krok 4