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4 plats batch cooking au four (riz, pâtes, poulet, crevettes)
Danie główne

4 plats batch cooking au four (riz, pâtes, poulet, crevettes)

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @mounefairways4 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • riz cru (cru, réparti dans 2 plats)Produkty zbożowe80 g
  • pâtes tricolores (crues)Produkty zbożowe50 g
  • pâtes fidéwa (crues, petits spaghettis coupés)Produkty zbożowe50 g
  • poulet (en morceaux, réparti dans 2 plats)Mięso200 g
  • steak haché (émietté)Mięso1 kawałek
  • crevettes (décortiquées)Ryby100 g
  • poivrons (en lamelles)Warzywa i owoce100 g
  • champignons (émincés)Warzywa i owoce100 g
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sauce tomate (environ 2 c. à soupe par plat de viande)Spiżarnia90 g
  • crème fraîche (environ 2 c. à soupe par plat de viande)Nabiał90 g
  • crème de cocoSpiżarnia50 ml
  • épices méditerranéennes (environ 1 c. à café par plat de pâtes)Przyprawy4 g
  • épices espagnolesPrzyprawy3 g
  • curryPrzyprawy3 g
  • selPrzyprawy4 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • lait de coco (pour couvrir à hauteur le plat aux crevettes)Spiżarnia250 ml
  • bouillon de légumes (pour couvrir à hauteur les 3 autres plats)Spiżarnia600 ml

na porcję

Wartości odżywcze

393kcal

Węglowodany
44 g
Białko
20 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne ×4
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Répartir les féculents dans les 4 plats

    • Dans le premier plat, verser le riz cru.
    • Dans le deuxième, mettre les pâtes tricolores.
    • Dans le troisième, mettre les pâtes fidéwa.
    • Dans le quatrième, verser le reste de riz.
    Krok 1

  2. Ajouter les protéines

    • Plat 1 : ajouter le poulet.
    • Plat 2 : ajouter le steak haché émietté.
    • Plat 3 : ajouter le reste de poulet.
    • Plat 4 : ajouter les crevettes.
    Krok 2

  3. Ajouter les légumes

    • Répartir les poivrons et les champignons dans les plats au poulet et à la viande hachée.
    • Ajouter l'oignon rouge émincé dans ces mêmes plats.
    Krok 3

  4. Ajouter les sauces

    • Dans les 3 plats de viande, ajouter la sauce tomate et la crème fraîche en quantités égales.
    • Dans le plat aux crevettes, ajouter la crème de coco.
    Krok 4

  5. Assaisonner chaque plat

    • Dans les 2 plats de pâtes, saupoudrer d'épices méditerranéennes.
    • Dans le plat riz et viande, ajouter les épices espagnoles.
    • Dans le plat aux crevettes, ajouter le curry, le sel et le poivre.
    Krok 5

  6. Couvrir de liquide

    • Couvrir à hauteur le plat aux crevettes de lait de coco.
    • Couvrir à hauteur les 3 autres plats de bouillon de légumes.
    Krok 6

  7. Cuire au four

    • Recouvrir chaque plat de papier aluminium bien hermétiquement.
    • Enfourner à 190 °C et vérifier la cuisson en fin de temps.
    Krok 7

  8. Réserver

    • Sortir les plats du four et laisser tiédir.
    • Placer au réfrigérateur pour 4 repas du midi.
    Krok 8
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