Skip to content
Menu
83 Calorie Protein Crackly Top Fudge Brownie
Deser

83 Calorie Protein Crackly Top Fudge Brownie

35 minPorcje: 12Nutri-Score B€€
od @nickkazfit1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • eggs (medium)Nabiał2 kawałki
  • egg whitesNabiał120 g
  • 0% Greek yogurtNabiał170 g
  • coconut oil (melted)Spiżarnia5 ml
  • vanilla extract (optional)Spiżarnia5 ml
  • granulated 1:1 sugar substituteSpiżarnia220 g
  • all-purpose flourProdukty zbożowe40 g
  • cocoa powderSpiżarnia50 g
  • chocolate or vanilla protein powderSpiżarnia60 g
  • baking powderSpiżarnia3,5 g
  • salt (pinch)Przyprawy1 g
  • chocolate chips or chunks (optional)Spiżarnia40 g

na porcję

Wartości odżywcze

76kcal

Węglowodany
5 g
Białko
8 g
Tłuszcz
3 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Tortownica ×2
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 175 °C.
    Krok 1

  2. Whisk the wet ingredients

    • In a bowl, whisk together the Greek yogurt, melted coconut oil, egg whites, eggs and vanilla extract until smooth.
    Krok 2

  3. Add the dry ingredients

    • Add the sugar substitute, all-purpose flour, cocoa powder, protein powder, baking powder and salt.
    • Mix until the batter is smooth.
    Krok 3

  4. Fold in the chocolate chips

    • Optionally fold the chocolate chips or chunks into the batter.
    Krok 4

  5. Pour into the pans

    • Pour the batter into two small circular springform pans or one regular brownie tray.
    Krok 5

  6. Bake the brownies

    • Bake for 20–25 minutes, taking them out slightly underdone for a fudgy centre.
    Krok 6

  7. Cool and enjoy

    • Let the brownies cool, then slice and enjoy.
    Krok 7
Pobierz Mezze