Skip to content
Aguachiles
Przystawka

Aguachiles

30 minPorcje: 4Nutri-Score A€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • shrimp (peeled, deveined, butterflied)Ryby900 g
  • limes (juiced)Warzywa i owoce12 kawałki
  • purple onion (thinly sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cucumbers (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • saltPrzyprawy5 g
  • pepper (ground)Przyprawy3 g
  • jalapeño (stemmed)Warzywa i owoce1 kawałek
  • serranos (stemmed)Warzywa i owoce2 kawałki
  • lime juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce120 ml
  • Jugo MaggiSpiżarnia15 ml
  • cilantro (fresh)Warzywa i owoce15 g

na porcję

Wartości odżywcze

267kcal

Węglowodany
15 g
Białko
45 g
Tłuszcz
3 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the shrimp

    • Peel, devein and butterfly the shrimp.
    • Season with salt and pepper and set aside.
    Krok 1
  2. Make the green sauce

    • Blend the cucumber, onion, jalapeño, serranos, lime juice, Jugo Maggi, cilantro and salt until smooth.
    Krok 2
  3. Marinate the shrimp

    • Pour the blended sauce over the shrimp and mix well.
    • Cover and refrigerate until the shrimp turn opaque and firm.
    Krok 3
  4. Add the vegetables

    • Fold in the sliced purple onion and cucumber.
    • Serve cold with tostadas or crackers.
    Krok 4