Skip to content
Air Fried Okra and Sweet Peppers
Dodatek

Air Fried Okra and Sweet Peppers

30 minPorcje: 4Nutri-Score A€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • okra (washed, dried, tops trimmed, cut into pieces)Warzywa i owoce400 g
  • mini sweet peppers (washed, dried, cut into pieces)Warzywa i owoce200 g
  • oil (for coating)Spiżarnia30 ml
  • saltPrzyprawy3 g
  • garlic and onion powder mixPrzyprawy6 g
  • smoked paprikaPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

108kcal

Węglowodany
8 g
Białko
2 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Wash and dry the vegetables

    • Wash the okra and the mini sweet peppers.
    • Dry them thoroughly — completely dry okra is key to avoid slime.
    Krok 1
  2. Cut the vegetables

    • Trim off the tops of the okra and cut it into pieces.
    • Cut the mini sweet peppers into pieces.
    Krok 2
  3. Season everything

    • Combine the okra and peppers in a bowl.
    • Add the oil, salt, garlic and onion powder mix and smoked paprika.
    • Mix well to coat evenly.
    Krok 3
  4. Air fry in batches

    • Place the vegetables in the air fryer basket in a single layer, working in batches.
    • Air fry at 200 °C until charred and crispy at the edges.
    Krok 4
  5. Serve

    • Serve hot straight from the air fryer.
    Krok 5