Danie główne
Alheira à Brás
25 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minAlheira à Brás
czego potrzebujesz
Składniki
cebola (picada)Warzywa i owoce1 kawałek
chouriça (cortada em cubinhos)Mięso80 g- alheira (sem pele e cortada em pedaços)Mięso1 kawałek
azeite (para refogar)Spiżarnia30 ml
batata palhaSpiżarnia200 g
ovos (batidos)Nabiał4 kawałki
pimenta (moída)Przyprawy1 g
salsa (picada)Warzywa i owoce10 g
na porcję
Wartości odżywcze
284kcal
- Węglowodany
- 21 g
- Białko
- 11 g
- Tłuszcz
- 17 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Preparar os ingredientes
- Picar a cebola.
- Cortar a chouriça em cubinhos.
- Retirar a pele à alheira e cortar em pedaços.
- Krok 2
Refogar a cebola
- Levar o azeite a aquecer numa frigideira e refogar a cebola.
- Krok 3
Juntar os enchidos
- Adicionar a chouriça e a alheira à frigideira.
- Deixar cozinhar, mexendo de vez em quando.
- Krok 4
Misturar a batata palha e os ovos
- Misturar a batata palha.
- Juntar os ovos temperados com pimenta e salsa e envolver bem.
- Krok 5
Finalizar
- Finalizar com um pouco de salsa picada e servir de imediato.
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