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Danie główne

Arroz con verduras y pechuga de pollo frita

45 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @sherlynminichef1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • aceite (para sofreír y freír)Spiżarnia60 ml
  • zanahoria (picada en cubos pequeños)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cebolla (picada en cubos pequeños)Warzywa i owoce1 kawałek
  • chile (picado en cubos pequeños)Warzywa i owoce1 kawałek
  • arroz (lavado y escurrido)Produkty zbożowe200 g
  • sal (al gusto)Przyprawy5 g
  • consomé en polvo (para el arroz y el pollo)Przyprawy8 g
  • agua (para cocer el arroz)Napoje400 ml
  • brócoli (en ramilletes)Warzywa i owoce200 g
  • pechuga de pollo (sazonada y enharinada)Mięso300 g
  • pimienta (molida)Przyprawy2 g
  • paprika (molida)Przyprawy3 g
  • harina (para empanizar el pollo)Spiżarnia50 g

na porcję

Wartości odżywcze

812kcal

Węglowodany
88 g
Białko
39 g
Tłuszcz
34 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sofreír las verduras

    • Poner aceite en la freidora de aire o sartén.
    • Sofreír la zanahoria, la cebolla y el chile.
    Krok 1

  2. Cocinar el arroz

    • Agregar el arroz y sofreír muy bien.
    • Añadir una pizca de sal y de consomé.
    • Echar el agua y cocinar hasta que el arroz esté listo.
    Krok 2

  3. Cocinar el brócoli

    • Cocinar el brócoli al vapor o en agua hirviendo hasta que esté tierno.
    Krok 3

  4. Sazonar el pollo

    • Sazonar la pechuga de pollo con consomé, pimienta, paprika y sal.
    • Integrar todo con las manos limpias.
    Krok 4

  5. Empanizar y freír el pollo

    • Pasar la pechuga sazonada por la harina.
    • Freír el pollo hasta que esté dorado y cocido por dentro.
    Krok 5

  6. Servir

    • Servir el arroz, el brócoli y el pollo frito.
    Krok 6
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