Danie główne
Arroz de pernas de frango com limão e curgete na air fryer
1 godz.Porcje: 4Nutri-Score B€
B
1 godz.
1 godz.Arroz de pernas de frango com limão e curgete na air fryer
przepis od
panelinha.de.sabores
@panelinha.de.sabores
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
pernas de frango sem pele (sem pele)Mięso1 kg
alho (picado)Warzywa i owoce3 kawałki
pimentão-doce (1 c. chá)Przyprawy5 ml
orégãos (1 c. chá)Przyprawy5 ml- salsa seca (q.b.)Przyprawy5 ml
sal (q.b.)Przyprawy8 g
azeite (1 c. sopa)Spiżarnia15 ml
arroz vaporizado (lavado)Produkty zbożowe200 g
cebola (picada)Warzywa i owoce1 kawałek
curgete (ralada)Warzywa i owoce1 kawałek
raspa de limão (raspa de 1 limão)Warzywa i owoce1 kawałek
água quente (quente)Inne500 ml- sumo de limão (sumo de ½ a 1 limão)Warzywa i owoce30 ml
na porcję
Wartości odżywcze
404kcal
- Węglowodany
- 44 g
- Białko
- 26 g
- Tłuszcz
- 14 g
czego użyjesz
Przybory
Frytkownica beztłuszczowa
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Temperar o frango
- Temperar as pernas de frango sem pele com o alho picado, o pimentão-doce, os orégãos, a salsa seca, o sal e o azeite.
- Envolver bem para que o tempero cubra toda a carne.
- Krok 2
Preparar a cuba da air fryer
- Retirar o cesto da air fryer para cozinhar diretamente na cuba.
- Untar ou borrifar a cuba com azeite e colocar as pernas de frango.
- Krok 3
Juntar o arroz e os restantes ingredientes
- Adicionar o arroz vaporizado previamente lavado, a cebola picada, a curgete ralada, sal, salsa seca e a raspa de limão.
- Regar com a água quente e misturar tudo.
- Krok 4
Cozinhar na air fryer
- Cozinhar a 200 °C durante 45 minutos.
- Abrir a air fryer de 10 em 10 minutos para mexer.
- Nos últimos 10 minutos, verificar se precisa de mais líquido e, se necessário, acrescentar um pouco de água quente.
- Krok 5
Finalizar e servir
- No final, regar com o sumo de limão.
- Servir de imediato.