Danie główne
Assiette saine express : brocolis, concombre, poulet et œufs sur toast
20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minAssiette saine express : brocolis, concombre, poulet et œufs sur toast
czego potrzebujesz
Składniki
brocoli (détaillé en bouquets)Warzywa i owoce300 g
blanc de poulet (en tranches)Mięso2 kawałki
concombre (épluché, en bâtonnets)Warzywa i owoce1 kawałek
avocat (en tranches)Warzywa i owoce1 kawałek
pain de mie (tranché)Piekarnia2 kawałki
œufs (brouillés ou frits)Nabiał2 kawałki
huile d'olive (filet)Spiżarnia15 ml
selPrzyprawy2 g
ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce5 g
na porcję
Wartości odżywcze
330kcal
- Węglowodany
- 23 g
- Białko
- 24 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Patelnia
Obieraczka
Miska
Trzepaczka- Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire les brocolis
- Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
- Plonger les bouquets de brocoli dans l'eau bouillante.
- Égoutter une fois tendres.
- Krok 2
Préparer le concombre
- Éplucher le concombre.
- Le couper en bâtonnets.
- Krok 3
Découper le poulet et l'avocat
- Trancher le blanc de poulet en fines tranches.
- Couper l'avocat en tranches.
- Krok 4
Toaster le pain
- Faire griller les tranches de pain de mie.
- Krok 5
Cuire les œufs
- Battre les œufs dans un saladier.
- Chauffer un filet d'huile d'olive dans la poêle et cuire les œufs brouillés.
- Saler et parsemer de ciboulette ciselée.
- Krok 6
Dresser l'assiette
- Répartir brocolis, concombre, poulet et avocat.
- Déposer les œufs sur le toast.
- Servir aussitôt.