Dodatek
Aubergine rôtie aux petits légumes
50 minPorcje: 4Nutri-Score B€
B
50 min
50 minAubergine rôtie aux petits légumes
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@jeanjackberteau
@jeanjackberteau
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czego potrzebujesz
Składniki
aubergine (coupée en cubes)Warzywa i owoce2 kawałki
poivron (épépiné et coupé en morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
oignon (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
ail (pressé)Warzywa i owoce3 kawałki
huile d'oliveSpiżarnia60 ml
selPrzyprawy5 g
poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
herbes de ProvencePrzyprawy5 g
na porcję
Wartości odżywcze
194kcal
- Węglowodany
- 11 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Blacha do pieczenia
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les légumes
- Couper l'aubergine en cubes et les poivrons en morceaux.
- Émincer les oignons et presser l'ail.
- Krok 2
Assaisonner
- Réunir les légumes dans un saladier.
- Ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence, puis mélanger.
- Krok 3
Rôtir au four
- Étaler les légumes sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.