Śniadanie
Avocado-Ei-Speck-Bissen
15 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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15 min
15 minAvocado-Ei-Speck-Bissen
przepis od
@emilia.gyasuaa
@emilia.gyasuaa
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czego potrzebujesz
Składniki
Avocado (reif, halbiert und in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
Eier (zum Braten oder Pochieren)Nabiał2 kawałki
Speck (in Scheiben)Mięso4 kawałki
Olivenöl (zum Braten)Spiżarnia10 ml
SalzPrzyprawy2 g
Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
277kcal
- Węglowodany
- 7 g
- Białko
- 12 g
- Tłuszcz
- 23 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Speck knusprig braten
- Die Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Den Speck darin von beiden Seiten knusprig braten.
- Den Speck herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Krok 2
Eier braten
- Etwas Olivenöl in die Pfanne geben.
- Die Eier hineingeben und braten, bis das Eiweiß gestockt ist und das Eigelb noch weich ist.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Krok 3
Anrichten
- Die Avocado in Scheiben schneiden.
- Avocado, Ei und Speck auf einem Teller anrichten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.