Skip to content
Avocado, Turkey & Tomato English Muffin Sandwich
Przekąska

Avocado, Turkey & Tomato English Muffin Sandwich

10 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • light English muffin (split in half, toasted until crispy)Piekarnia1 kawałek
  • avocado (mashed)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • smoked salt (sprinkled)Przyprawy1 g
  • broccoli microgreens (a small handful)Warzywa i owoce10 g
  • cracked pepper deli turkey (torn into pieces)Mięso40 g
  • garden tomato (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • goat cheese (crumbled)Nabiał15 g

na porcję

Wartości odżywcze

310kcal

Węglowodany
32 g
Białko
14 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • toaster

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Toast the English muffin

    • Split the English muffin in half.
    • Toast until really crispy.
    Krok 1
  2. Spread the avocado

    • Mash the avocado onto the toasted muffin halves.
    • Sprinkle with smoked salt.
    Krok 2
  3. Add the microgreens and turkey

    • Scatter a small amount of broccoli microgreens over the avocado.
    • Tear the cracked pepper turkey into pieces and layer on top.
    Krok 3
  4. Top with tomato and goat cheese

    • Add the sliced garden tomato.
    • Season the tomato with a little more smoked salt.
    • Crumble a small amount of goat cheese on top.
    Krok 4
  5. Serve

    • Close the sandwich and enjoy right away.
    Krok 5