Śniadanie
Ayurvedisches Porridge
20 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minAyurvedisches Porridge
czego potrzebujesz
Składniki
Ghee (je 1 TL zum Anbraten, 1 TL für die Früchte)Nabiał2 kawałki
Apfel (klein geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
Banane (in kleine Stücke geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
HaferflockenProdukty zbożowe50 g
Walnüsse (grob zerdrückt)Orzechy i nasiona20 g
HafermilchNapoje300 ml
Zimt (großzügig)Przyprawy1 kawałek
KardamomPrzyprawy1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
546kcal
- Węglowodany
- 75 g
- Białko
- 12 g
- Tłuszcz
- 22 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Apfel und Banane schneiden
- Den Apfel klein schneiden.
- Die Banane in kleine Stücke schneiden.
- Krok 2
Nüsse zerdrücken
- Die Walnüsse grob zerdrücken.
- Krok 3
Ghee erhitzen
- Etwa 1 TL Ghee in einem kleinen Topf erhitzen.
- Krok 4
Haferflocken und Milch zugeben
- Etwa 50 g Haferflocken in den Topf geben.
- Sofort etwa 300 ml Hafermilch dazugeben.
- Sanft köcheln lassen.
- Krok 5
Ghee und Gewürze zugeben
- Nochmals 1 TL Ghee in den Topf geben.
- Zimt und Kardamom in den Topf geben.
- Krok 6
Früchte zugeben
- Apfel und Banane in den Topf geben.
- Noch etwas Zimt und Kardamom dazugeben.
- Krok 7
Köcheln lassen
- Köcheln lassen, bis Apfel und Banane weich sind.
- Krok 8
Anrichten
- Das Porridge in eine Schale geben.
- Mit den zerdrückten Walnüssen toppen.
- Kurz umrühren und servieren.