Skip to content
Menu
Bacon Breakfast Casserole
Danie główne

Bacon Breakfast Casserole

55 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @angelamariaabac1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • bacon (cut into pieces)Mięso250 g
  • eggs (beaten)Nabiał8 kawałki
  • milk (whole milk)Nabiał240 ml
  • cheddar cheese (grated)Nabiał200 g
  • bread (cubed, day-old)Piekarnia6 kawałki
  • potatoes (cooked and diced)Warzywa i owoce400 g
  • onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • bell pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • salt (to taste)Przyprawy5 g
  • black pepper (ground, to taste)Przyprawy2 g
  • butter (for greasing)Nabiał20 g

na porcję

Wartości odżywcze

308kcal

Węglowodany
22 g
Białko
16 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Patelnia
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the bacon and vegetables

    • Fry the bacon in a frying pan until crisp, then set aside.
    • In the same pan, soften the onion and bell pepper.
    Krok 1

  2. Prepare the baking dish

    • Grease the baking dish with butter.
    • Spread the bread cubes, potatoes, bacon and vegetables in an even layer.
    Krok 2

  3. Mix the egg custard

    • Whisk the eggs with the milk, salt and black pepper.
    • Pour the mixture evenly over the dish and scatter over the cheddar.
    Krok 3

  4. Bake the casserole

    • Bake at 175 °C until set and golden on top.
    • Let it rest a few minutes before serving.
    Krok 4
Pobierz Mezze