Préparer le sirop de myrtilles maison

• Dans une casserole, chauffer les myrtilles, le sucre, l'eau et le jus de citron.
• Laisser compoter jusqu'à obtenir un sirop légèrement épaissi, puis laisser refroidir.

Faire griller le bagel

• Couper le bagel en deux et le faire griller jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

Préparer le fromage à la crème aux myrtilles

• Mélanger le fromage à la crème avec le sirop de myrtilles refroidi.
• Incorporer quelques myrtilles entières pour la texture.

Dresser et servir

• Étaler le fromage à la crème aux myrtilles sur le bagel grillé.
• Garnir de myrtilles fraîches et déguster.