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Banana bread double chocolat
Pieczywo

Banana bread double chocolat

1 godz. 15 minPorcje: 8Nutri-Score D€€
od @milouz_in_the_kitchen1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • farineProdukty zbożowe125 g
  • bicarbonate de soude alimentaireSpiżarnia5 g
  • cacao en poudre non sucréSpiżarnia50 g
  • selPrzyprawy2,5 g
  • bananes bien mûres (écrasées)Warzywa i owoce350 g
  • extrait de vanilleSpiżarnia5 ml
  • œufNabiał1 kawałek
  • beurre (fondu)Nabiał50 g
  • sucre muscovadoSpiżarnia70 g
  • sucre blancSpiżarnia70 g
  • yaourt grecNabiał100 g
  • grosses pépites de chocolat noir (dont une partie pour le dessus)Spiżarnia200 g

na porcję

Wartości odżywcze

246kcal

Węglowodany
36 g
Białko
4 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Keksówka
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Sito

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le four et le moule

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Chemiser le moule à cake de papier cuisson.
    Krok 1

  2. Écraser les bananes

    • Écraser les bananes bien mûres dans un grand bol.
    Krok 2

  3. Mélanger les ingrédients humides

    • Ajouter le beurre fondu, l'œuf, les sucres, la vanille et le yaourt grec.
    • Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Krok 3

  4. Incorporer les ingrédients secs

    • Tamiser la farine, le cacao, le sel et le bicarbonate au-dessus du mélange.
    • Mélanger jusqu'à ce que ce soit presque homogène.
    Krok 4

  5. Ajouter les pépites de chocolat

    • Incorporer les pépites de chocolat délicatement.
    Krok 5

  6. Verser la pâte dans le moule

    • Verser la pâte dans le moule.
    • Ajouter quelques pépites de chocolat sur le dessus.
    Krok 6

  7. Cuire au four

    • Enfourner pour 50 à 60 minutes.
    • Vérifier la cuisson avec un couteau : il doit ressortir propre.
    Krok 7

  8. Laisser tiédir

    • Laisser tiédir avant de démouler pour mieux découper.
    Krok 8
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