Écraser les bananes

• Écraser les bananes bien mûres dans un saladier à la fourchette.

Mélanger les ingrédients

• Ajouter les œufs, le lait et les flocons d'avoine.
• Ajouter l'édulcorant à la vanille si la préparation n'est pas assez sucrée.
• Mélanger soigneusement le tout.

Ajouter le chocolat

• Incorporer les pépites de chocolat noir à la pâte.

Verser dans le moule

• Chemiser un moule allant au four de papier cuisson.
• Verser la préparation et répartir quelques pépites de chocolat sur le dessus.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C et surveiller la cuisson.

Découper et servir

• Laisser tiédir puis découper en barres.
• Servir avec une cuillère de beurre de cacahuète.