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Batata Recheada com Carne Moída
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1 godz.
1 godz.Batata Recheada com Carne Moída
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Briele.ferrer
@briele.ferrer
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czego potrzebujesz
Składniki
batata (grandes, lavadas e assadas inteiras)Warzywa i owoce4 kawałki
carne moída (temperada)Mięso500 g
cebola (picada)Warzywa i owoce1 kawałek
alho (picado)Warzywa i owoce3 kawałki
azeiteSpiżarnia30 ml
tomate (picado)Warzywa i owoce2 kawałki
salPrzyprawy5 g
pimenta-do-reino (moída)Przyprawy2 g
queijo mussarela (ralado)Nabiał200 g
manteiga (para pincelar)Nabiał30 g
na porcję
Wartości odżywcze
477kcal
- Węglowodany
- 36 g
- Białko
- 30 g
- Tłuszcz
- 24 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Naczynie żaroodporne
Patelnia
Miska
colher
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Assar as batatas
- Lave bem as batatas e seque-as.
- Pincele com manteiga e tempere com sal.
- Leve ao forno a 200 °C até ficarem macias.
- Krok 2
Refogar a carne moída
- Aqueça o azeite na frigideira e doure a cebola e o alho.
- Junte a carne moída e refogue até dourar.
- Acrescente o tomate, o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe até apurar.
- Krok 3
Rechear as batatas
- Abra as batatas ao meio e retire parte da polpa.
- Misture a polpa com a carne moída refogada.
- Recheie as batatas com a mistura e cubra com a mussarela.
- Krok 4
Gratinar e servir
- Leve as batatas recheadas ao forno até a mussarela derreter e dourar.
- Sirva quente.