Danie główne
Batch cooking : repas pour 6 jours en 3 heures
3 godz.Porcje: 12Nutri-Score C€€
C
3 godz.
3 godz.Batch cooking : repas pour 6 jours en 3 heures
czego potrzebujesz
Składniki
pommes de terre (épluchées)Warzywa i owoce1,5 kg
carottes (coupées en rondelles)Warzywa i owoce1 kg
pommes (coupées)Warzywa i owoce800 g
ail (épluché)Warzywa i owoce4 kawałki
oignon (épluché et coupé)Warzywa i owoce2 kawałki
persil (effeuillé)Warzywa i owoce30 g
coriandre (effeuillée)Warzywa i owoce30 g
huile d'olive (pour la marinade)Spiżarnia100 ml
pâte brisée (prête à étaler)Piekarnia1 kawałek
œufs (battus)Nabiał4 kawałki
crème fraîcheNabiał200 ml
laitNabiał200 ml
gruyère râpé (râpé)Nabiał150 g
riz (cuit)Produkty zbożowe500 g
saumon (en filets)Ryby600 g
selPrzyprawy10 g
poivre (moulu)Przyprawy3 g
na porcję
Wartości odżywcze
340kcal
- Węglowodany
- 40 g
- Białko
- 12 g
- Tłuszcz
- 15 g
czego użyjesz
Przybory
Obieraczka
Miska ×2
Blender kielichowy
Forma do tarty
Piekarnik
Parowar
Rondel
Patelnia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Éplucher et découper les légumes et fruits
- Éplucher les pommes de terre.
- Couper les carottes en rondelles.
- Éplucher et couper les pommes.
- Krok 2
Préparer la marinade polyvalente
- Mixer l'ail, l'oignon, le persil et la coriandre avec l'huile d'olive.
- Réserver pour assaisonner tous les plats de la semaine.
- Krok 3
Préparer la quiche
- Étaler la pâte brisée dans le moule.
- Battre les œufs avec la crème et le lait, saler et poivrer.
- Ajouter le gruyère râpé et bien mélanger.
- Krok 4
Enfourner la quiche
- Verser l'appareil sur la pâte.
- Enfourner et profiter du temps de cuisson pour préparer la suite.
- Krok 5
Cuire le riz et le saumon
- Cuire le riz.
- Mariner le saumon avec la marinade.
- Cuire le saumon à la poêle.
- Krok 6
Cuire les carottes à la vapeur
- Cuire les carottes à la vapeur.
- En réserver une partie pour la soupe du lendemain.
- Krok 7
Répartir dans les boîtes
- Répartir les plats dans une douzaine de boîtes repas.
- Placer au réfrigérateur ou au congélateur.