Skip to content
Danie główne

Bean Tok Burrito Bowl Bean Salad

15 minPorcje: 4Nutri-Score B€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • black beans (canned, drained and rinsed)Spiżarnia800 g
  • corn (canned, drained)Spiżarnia300 g
  • pico de gallo (ready-made)Produkty świeże250 g
  • red pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • jalapeño (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic powder (ground)Przyprawy3 g
  • onion powder (ground)Przyprawy3 g
  • mild salsa (jarred)Spiżarnia120 ml
  • rotisserie chicken (shredded)Mięso200 g
  • sour cream (cold)Nabiał120 g

na porcję

Wartości odżywcze

325kcal

Węglowodany
44 g
Białko
20 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Combine the beans and vegetables

    • Drain and rinse the black beans and drain the corn.
    • Add the beans, corn, pico de gallo, diced red pepper and chopped jalapeño to a large bowl.
    • Season with the garlic powder and onion powder and pour in the salsa.
    Krok 1
  2. Mix the salad

    • Stir everything together until evenly combined.
    Krok 2
  3. Add the chicken and sour cream

    • Fold in the shredded rotisserie chicken.
    • Add the sour cream and mix well; add grated cheese if you like.
    Krok 3
  4. Serve or chill

    • Serve right away or refrigerate until ready to eat; it keeps well for the next day.
    Krok 4