Skip to content
Menu
Beignets de crevettes
Przystawka

Beignets de crevettes

50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @myamdiak2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • crevettes (têtes retirées, décortiquées, queue conservée)Ryby500 g
  • citron (jus)Warzywa i owoce1 kawałek
  • paprikaPrzyprawy4 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • ail semoulePrzyprawy6 g
  • selPrzyprawy6 g
  • farine (pour la pâte)Produkty zbożowe100 g
  • eauNapoje100 ml
  • levure chimiqueSpiżarnia7 g
  • farine (pour enrober les crevettes)Produkty zbożowe50 g
  • huile de fritureSpiżarnia500 ml

na porcję

Wartości odżywcze

330kcal

Węglowodany
23 g
Białko
26 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Patelnia
  • Łyżka cedzakowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les crevettes

    • Découper la tête des crevettes.
    • Les décortiquer en conservant la queue.
    Krok 1

  2. Assaisonner les crevettes

    • Ajouter le jus de citron, le paprika, le poivre, l'ail semoule et le sel.
    • Mélanger le tout.
    Krok 2

  3. Préparer la pâte

    • Dans un bol, mettre la farine et assaisonner avec le sel, le paprika, l'ail semoule, le poivre et la levure chimique.
    • Ajouter l'eau et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 3

  4. Laisser reposer la pâte

    • Couvrir et laisser reposer la pâte.
    Krok 4

  5. Enrober les crevettes

    • Passer les crevettes dans la farine.
    • Les tremper ensuite dans la pâte.
    Krok 5

  6. Frire les beignets

    • Faire chauffer l'huile.
    • Plonger les crevettes panées et les faire dorer.
    Krok 6
Pobierz Mezze