Skip to content
Menu
Beloris so kokoska – ugnsris med kyckling
Danie główne

Beloris so kokoska – ugnsris med kyckling

1 godz. 35 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @bydiadonna1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • hel kyckling (styckad i delar, skrovet sparat)Mięso1 kawałek
  • morot (till buljongen)Warzywa i owoce1 kawałek
  • gul lök (till buljongen)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • Vegeta (msk, till buljongen)Spiżarnia2,5 kawałki
  • svartpeppar (till buljongen)Przyprawy1 g
  • vatten (till buljongen)Inne2 litry
  • solrosolja (till stekning)Spiżarnia60 ml
  • gul lök (hackad, till riset)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • morot (hackad, till riset)Warzywa i owoce1 kawałek
  • grötris (sköljt)Produkty zbożowe330 g
  • solrosolja (till riset)Spiżarnia45 ml
  • kycklingbuljong (hemkokt, till riset)Inne1 litr
  • salt (efter smak)Przyprawy5 g
  • Vegeta (efter smak)Spiżarnia5 g
  • paprikapulver, röd sötPrzyprawy5 g
  • timjan (torkad)Przyprawy2 g
  • svartpeppar (malen)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

758kcal

Węglowodany
73 g
Białko
44 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Garnek
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik
  • Łyżka cedzakowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Stek kycklingen

    • Stycka kycklingen och stek alla delar i en het panna med solrosolja.
    • Stek skinnsidan ordentligt på alla delar och andra sidan hastigt, inklusive skrovet.
    • Spara stekpannan med fettet till riset.
    Krok 1

  2. Koka kycklingbuljongen

    • Lägg kycklingdelarna i en stor gryta tillsammans med morot, lök, Vegeta, svartpeppar och vatten.
    • Koka upp och skumma av vätskan som bildas i början.
    • Plocka ut alla kycklingdelar förutom skrovet efter 15 minuter.
    Krok 2

  3. Koka buljongen vidare

    • Fortsätt koka buljongen utan lock i ytterligare 20 minuter eller mer.
    Krok 3

  4. Fräs lök och morot till riset

    • Använd samma stekpanna och fräs hackad lök och morot.
    • Skölj riset och lägg ner i pannan.
    • Rör om.
    Krok 4

  5. Lägg riset i formen

    • Lägg över riset i en ugnsfast form.
    • Häll i kycklingbuljongen, rör om och smaka av för mer sälta eller Vegeta.
    • Spara resten av buljongen om det behövs mer.
    Krok 5

  6. Lägg kycklingen på riset

    • Ringla solrosolja över riset och lägg ner kycklingbitarna förutom skrovet.
    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Krydda, salta och peppra kycklingen och ringla lite solrosolja på den.
    Krok 6

  7. Tillaga i ugnen

    • Ställ in formen i ugnen och tillaga tills riset är klart.
    • Behövs det mer buljong går det bra att hälla på under tiden.
    • Serveras med en god sallad till.
    Krok 7
Pobierz Mezze